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進入南投仁愛鄉冬茶減產3成 「茶王」競賽水準不降反升
今年入秋後旱象嚴重，南投縣仁愛鄉高山茶區冬茶也受影響，減產約3成。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／南投報導〕今年乾旱少雨，南投縣仁愛鄉高山茶區也因缺水灌溉，產量約減3成，茶業改良場魚池分場長黃正宗表示，雖然少雨影響冬茶產量與品質，但製茶期間天氣晴朗穩定，製茶條件相對良好，茶農反能透過製茶技術彌補，因此今年參與「台灣高山茶王」冬茶競賽的整體水準不降反升。
仁愛鄉農會「台灣高山茶王」冬茶競賽，今年參賽件數611件，最後審查評鑑結果今天下午出爐，郁香茶業徐彩勝拿下特等獎，頭等一至六依序為丁世達、文成茶倉紀秀宜、吉品香公司、清智茶廠、春億茶廠林委正，頭獎有10人、金獎79人及優良獎262人，淘汰率為41.6％，也是近幾年新低，將於12日在南豐村原鄉驛站舉辦頒獎展售。
茶改場魚池分場長黃正宗指出，今年秋冬旱象嚴重，太乾燥導致茶葉含水量不足，茶樹施肥時也因水分不足，肥份吸收率不佳，除了產量減少3成，也影響茶菁品質，但製茶期間天氣晴朗穩定，茶農也能透過製茶技術加以彌補，今年參賽的整體水準反而提升。
黃正宗強調，茶農須根據晴朗少雨的天氣條件，須掌控室內或室外萎凋時間，可比一般時間要短，鋪菁可以較厚，以免茶菁走水太多，導致茶湯偏淡缺乏喉韻，至於茶農若要更上層樓，仍得茶園管理與製茶技術雙管齊下才能如願。
仁愛鄉農會「台灣高山茶王」冬茶競賽今進行最後審查評鑑，成績出爐，今年特等獎由郁香茶業徐彩勝獲得。（記者佟振國攝）
