刷新紀錄! 北海道這顆黑西瓜21萬
2019/06/17 21:16
〔即時新聞/綜合報導〕日本北海道旭川市及札幌市蔬果市場日前舉辦「黑西瓜」拍賣會,超市老闆鈴木慶一以75萬日圓(約新台幣21.8萬元),購得一顆約11公斤重的黑西瓜,刷新歷年紀錄,成為市售售價最高的西瓜。
根據日本《每日新聞》報導,黑西瓜是北海道當地特產,以黑亮、光滑的外皮為特色,它沒有條紋,看上去黑漆漆的,甜度卻很高。普通西瓜的甜度約在8、9度左右,而田助西瓜則必須確保甜度有12度以上,否則農家不會將它出售。
每年收成季節北海道都會舉辦黑西瓜拍賣會,今年的拍賣會在14日舉行。當天來自旭川市的超市老闆鈴木慶一打敗眾人,以75萬日圓拍下一顆重約11公斤的黑西瓜,刷新2008年以65萬日圓(約新台幣18.8萬元)售出的8公斤黑西瓜。
日本黑西瓜又稱為「田助西瓜」(でんすけすいか),每顆重量大約落在7至8公斤左右,價前落在5000至8000日圓(約新台幣1453至2325元)之間。
田助西瓜最早從1984年培育,當時日本發起「一村一品」運動,各個地區都在研發自己的特產。日本農協引入此品種的西瓜,並取名為「田助」,為「種植西瓜幫助農田」的涵義。
要種植田助西瓜並不容易,除了必須嚴格控制西瓜大小,溫度也必須嚴加控管,並確保外皮能照射到足夠的陽光,否則甜度就會受到影響。當地民眾表示,今年氣候溫和、日夜溫差大,黑西瓜含糖量提高,預估7月初至7月中旬能產出約5.5萬顆黑西瓜。