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進入草莓量少價穩 善化邀客嚐鮮
善化草莓紅了！農民邀請民眾來採果 。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／善化報導〕草莓紅了，大家一起來採草莓吧！善化區以栽種草莓聞名，素有「北大湖、南善化」之稱，冬季開始進入草莓採收期，台一線兩旁的草莓園已可看到一顆顆鮮紅欲滴的草莓，邀請民眾在冬季時分前來享用鮮甜草莓，甜在心裡。
善化區長李皇興邀集多家業者為草莓產業行銷，進入一期花的草莓採收、一顆顆鮮紅草莓長成，也預告善化草莓季節已到來。
小新里里長黃瑞芳栽種草莓多年，他說，今年善化草莓受到氣候及炭疽病影響，產量較去年減少許多。
黃瑞芳指出，今年十月份業者栽種草莓，卻因天氣過熱，加上感染炭疽病，導致草莓產量減少約二至三成；但因生長期補植情況多，使得草莓產量不會過於集中，對於價格穩定有所幫助。
李皇興表示，近年草莓逐漸成為善化特色亮點作物之一，而農民們致力於草莓產業升級與邁向精緻化，陸續推出相關產品如草莓冰淇淋、草莓酥餅等，體驗不同口感的草莓。
李皇興指出，想體驗採草莓樂趣的民眾，不需舟車勞頓前往北部，可就近來善化感受，並以實際行動支持在地優質農產品。
相關加工產品的研發，大幅提升草莓產業的經濟價值。（記者林孟婷攝）
