《家禽禁運禁屠7天》雞源不缺 宜蘭還有白肉雞百萬隻
2017/02/18 06:00
〔記者江志雄/宜蘭報導〕家禽禁運禁宰七天,宜蘭縣府昨派員到傳統市場抽檢,未發現重大違規,但要求七家合法家禽屠宰場全面消毒,部分市場土雞攤商擔心沒雞可賣緊急進貨,部分則決定暫時停業,縣府農業處表示,縣內目前白肉雞在養隻數約百萬隻,雞源不虞匱乏。
宜蘭縣政府兵分多路,到羅東民生市場、宜蘭綠九市場等處傳統市場稽查,羅東民生市場肉商李東璧說,得知禁宰令便火速向上游供應商下訂單,預訂平時五倍量的土雞,接下來這幾天再陸續解凍上架,滿足消費者需求。
一名林姓業者表示,受禽流感衝擊,他的業績減少二成,禁宰令後,市面上土雞、烏骨雞不易叫貨,他決定放自己七天假。
宜蘭縣政府農業處副處長李新泰說,全縣目前白肉雞在養隻數約一百萬隻,雞源不虞匱乏,遭禁運、禁宰的土雞、烏骨雞、鴨、鵝,價格是否隨漲船高,要視市場機制而定。家庭主婦林小姐認為量少價揚,擔心瘦了荷包。
縣府聯合稽查小組提醒消費者,購買時要認明有防檢局屠宰衛生合格標章,較有保障,禁運禁宰期間,家禽屠宰場自行消毒場區,禁令解除後,雞鴨必須取得禽流感檢驗陰性證明才能屠宰上市。