離開
進入行動冷藏酷卡開到嘉義賣豬肉 長輩好奇猛買
豬肉商李煇閎設計加裝冷凍壓縮機的酷卡貨車，造型酷炫。（記者林宜樟攝）
〔記者林宜樟／嘉義報導〕豬肉商李煇閎7年前在台南市養豬，以「鼎心鮮」品牌推廣台灣黑豬肉，2年多前自行設計酷炫且加裝冷凍壓縮機的酷卡貨車，獲得政府補助，載著整條切割好的豬，到定點賣豬肉，成為冷鏈供應鏈的一環。
今天嘉義縣立委蔡易餘與台灣省會計師公會採購1600多台斤台灣黑豬肉送給47處老人食堂，邀請李煇閎將掛滿豬肉的酷卡開到太保市古恩宮展示及當場切豬肉販售，長輩們看到酷卡貨車，非常好奇，猛買好吃的台灣黑豬肉，直讚「第1次看到這麼漂亮的賣豬肉車」。
李煇閎說，自己在台南市佳里區賣豬肉，推出許多特色加工產品，前年想顛覆一般傳統貨車式的豬肉攤車，自行設計改裝酷卡貨車，裝上冷凍壓縮機，開車到定點賣豬肉時，以冷藏5度左右低溫保持豬肉新鮮度，外觀還有酷炫的歐翼，整體造型與傳統豬肉車更華麗也更乾淨，一改一般人對豬肉攤車的印象。
蔡易餘向台灣省會計師公會爭取資源，今天一同合送1600多台斤的台灣黑豬肉，預計有2700多位長輩能受惠；捐贈儀式在太保市古恩宮舉行，蔡易餘、台灣省會計師公會理事長黃協興、縣議員戴光宗、太保市公所秘書鄭淑分人等出席。
蔡易餘說，會計師公會從2007年起推動捐贈物資已有14年，先前是送米與醬油，然而蛋白質補充對於長輩很重要，今年購買好吃的台灣豬肉送進老人食堂，讓給社區長輩吃到品質好的台灣豬。
黃協興說，感謝蔡易餘促成「民間送暖、食堂有愛」活動，自己與公會成員能有機會奉獻心力，回饋地方，把長輩們當成自己的父母親孝敬，未來會逐步物資數量，擴大捐贈範圍。
李煇閎在酷卡貨車上當場分切豬肉販售，許多人好奇前來購買。（記者林宜樟攝）
立委蔡易餘試切豬肉。（記者林宜樟攝）
立委蔡易餘與台灣省會計師公會採購1600多台斤台灣黑豬肉送給47處老人食堂。（記者林宜樟攝）
