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    「豬肉儀表板」10點上線 國產與進口豬量、萊劑檢驗結果全揭露

    豬肉儀表板(記者簡惠茹翻攝)

    豬肉儀表板(記者簡惠茹翻攝)

    2021/01/04 09:48

    〔記者簡惠茹/台北報導〕因應萊豬今年開始進口,農委會和衛福部整合資訊打造「豬肉儀表板」,將於今天上午10點正式上線,並於每個工作日上午11點公布統計數據,資訊包含台灣豬當天屠宰量、各國進口豬數量,以及檢驗結果是否含有萊劑。

    農委會表示,即將公布的豬肉儀表板,由農委會提供國產豬肉資訊,包含屠宰頭數、豬肉與其他可食部位重量;關務署和食藥署則會整理各國進口豬的豬肉量、萊劑檢驗合格率等等。

    從豬肉儀表板可看到,進口豬資訊部只有豬肉重量,還有豬肝、豬腎與其他可食部位重量,以及檢出萊劑的批數與重量,其他可食部位包含豬腳、大腸頭、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣和肝連等等。

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