颱風撕裂月桃葉、吹飛甲酸漿 傳統阿拜變肉粽
2016/07/14 13:35
〔記者陳賢義/台東報導〕尼伯特颱風不僅重創台東,造成無數老房屋頂掀飛,也打亂了原住民接續登場的小米收穫祭美饌的製作,婦女們遍尋不著殘餘完好的月桃葉和甲酸漿葉包製傳統米粿,唯恐慶典欠一味,有人靈機一動把月桃葉換成粽子,麻糬也改成糯米飯,傳統餡料不變包成肉粽,同樣美味。
「你家有事先準備月桃葉和甲酸漿嗎?」台東知本卑南族卡大地布部落一連5天的小米收穫祭今登場,原本婦女們在這一天都會忙著用甲酸漿和月桃葉包製「比拿努布(傳統米粿)」,但尼伯特的狠襲,不論山上或平地,一片片月桃葉都被吹裂成絲,甲酸漿樹連根拔起,或重傷乾枯無法食用,婦女間相互詢問有無剩餘,全都失望而歸。
婦人阿露哀嘆地說,颱風前還很高興種植在農田的月桃葉和甲酸漿都長得非常茂盛、漂亮,打算在小米收穫祭時和親友們一起分享,未料人算不如天算,強風豪雨一夕間就打壞了所有。
為了不讓慶典少了「比拿努布」而欠一味,不少婦女靈機一動改包成肉粽,麻糬也變成糯米飯,生醃豬肉等傳統餡料不變,少了月桃香但也飄散著濃濃的粽香。族人打趣說,沒關係的啦!只要誠意十足,祖靈都會欣然笑納。