因應美農產品相繼叩關 苗縣推獎勵機制鼓勵業者標示食材來源
因應農產品相繼叩關,苗栗縣長鍾東錦在縣務會議中指示衛生局研擬相關獎勵辦法,鼓勵商家與餐飲業者主動公告食材來源,為民眾食安把關。(圖由苗栗縣政府提供)
〔記者張勳騰/苗栗報導〕有鑑於繼美猪、美牛之後,馬鈴薯與花生接著強勢叩關而來,苗栗縣政府今(5)日召開縣務會議,縣長鍾東錦對食材衛生安全深感憂心,指示衛生局研擬適度的獎勵辦法,鼓勵商家與餐飲業者主動公告食材來源,為民眾食安把關,讓廣大消費者買得放心、吃得安心。
鍾東錦指出,繼美牛、美豬之外,現在又陸續有美國馬鈴薯和花生叩關進口,同時,還有許多食材和農產並未明確規範業者要標示來源,消費者難免有所疑慮;他思考這個議題很多天了,因提出「當別人無法保護我們的時候,我們可以用獎勵方式來保護自己!」的構想。
鍾東錦今天在縣務會議中指示衛生局研擬相關獎勵辦法,鼓勵包括販售食材、農特產的商家,乃至於餐飲業者等等,能夠主動公告食材來源,大家攜手守護鄉親健康。他希望業者能主動配合,贏得消費者青睞後,生意自然會蒸蒸日上;另指示衛生局善盡稽查及宣導責任,為食安嚴加把關,並對配合的業者頒發獎牌或獎金鼓勵。
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