北市35家肉品進口商強制自主檢驗 市府：違者最重罰10萬

〔記者蔡亞樺／台北報導〕明年元旦起，台灣將開放含萊克多巴胺豬肉進口，「台北市食品安全自治條例」要求零檢出，同時公告全市19家連鎖超商、超市和大賣場需設置不含萊克多巴胺專區、強制35家肉品進口商自主檢驗，預告期滿，台北市衛生局將於下週一（28日）正式公告；衛生局科長陳怡婷表示，明年元旦起，進口商若未做自主檢驗，一旦查核發現限期不改善，將開罰3萬至10萬元。

衛生局昨日公告「台北市食品安全自治條例」第16條，肉品進口商應每季或每批自主檢驗豬肉萊劑含量，提供下游通路據以標示；預告元旦起，連鎖通路商販售散裝生鮮豬肉產品標示「不含萊克多巴胺專區」，今日為預告評論期滿日，預計28日正式公告。

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陳怡婷進一步指出，明年7月將依據食安自治條例第7條，要求豬肉進口商強制加入食材登錄平台的「進口肉品專區」，揭露進口販售的豬肉原料原產地及自主檢驗報告，公開業者資訊及按月公布衛生局抽驗結果，供民眾隨時查詢，讓資訊更加透明化。

陳怡婷表示，10月起啟動標示輔導專案，呼籲販售完整包裝、散裝食品及直接供飲食場所業者，皆應及早做好標示。標示樣式無特別規定，但要注意字體大小，以標籤、菜單註記者，標示字體長度及寬度各不得小於0.4公分；以其他標示型式者，各不得小於 2 公分。如已取得台灣豬證明標章、台灣優良農產品CAS、產銷履歷或生產追溯QR Code者，則免重覆標示。

陳怡婷表示，為方便小型食品販售業者及餐飲業者盡快完成標示，衛生局設計並印製「豬肉原產地」標示貼紙，於6處諮詢點提供業者索取及諮詢，台北市衛生局網站「食品資訊公開專區/豬肉原料原產地及散裝食品標示專區」，也提供電子檔同步提供業者下載使用。