台灣國產精品咖啡評鑑 8月1～4日屏東登場

〔記者邱芷柔／屏東報導〕台灣國產精品咖啡評鑑今年由屏東縣政府舉辦，來自全國各咖啡產區共166件精品咖啡豆，將在吾拉魯茲部落角逐台灣咖啡冠軍，從8月1日至4日將有系列賽事、農特產市集及專業咖啡講座，冠軍咖啡也將在4日產生。

屏東因為日照充足，並有著北大武山純淨的產地優勢，擁有全台最大的咖啡種植面積，屏東縣政府首度承辦台灣國產精品咖啡評鑑競賽，由原民處動員部落農戶，在166支隊伍中，屏東派出了16支精品咖啡豆參賽，比起去年競賽僅有2支豆子來自屏東，今年屏東咖啡精銳盡出，希望把好成績留在家鄉。

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將在評鑑賽擔任技術評審的林哲豪指出，這次的評審從全台杯測師、專業評鑑師中進行篩選，在規定章程中是12位杯測評審，但這一次加碼到15位，讓評鑑結果更加客觀，可以說是歷屆最公正的評鑑。

林哲豪也表示，與其他縣市不同的地方是，屏東以結合地方、民族的方式來推動咖啡產業，這和世界上知名產區咖啡相同，「我們可能沒有去過衣索比亞，但我們喝過衣索比亞的咖啡！」因此可以期待，有朝一日屏東也能這樣子被大家認識。

今年台灣國產精品咖啡評鑑，將由農委會茶業改良場領軍的專業評審團，評比出年度冠軍咖啡，縣府同時邀請了咖啡烘焙世界冠軍賴昱權，為今年參賽的咖啡豆進行專業烘焙，並有亞洲首位杯測世界冠軍劉邦禹、咖啡王子方政倫等知名咖啡職人進行分享。

屏東縣長潘孟安說，屏東咖啡歷史悠久，主要源自日治時代，目前全縣種植面積達218公頃，投入農戶超過360戶，未來將以紅酒產區制的方式，將屏東咖啡以產區劃分，讓小農們保有自己的咖啡特色，透過縣府垂直整合，把屏東咖啡推向國際。

縣府原民處長伍麗華說，台灣國產精品咖啡評鑑是國內指標性大賽，贏得大獎就是品質保證，4日閉幕公布成績時，將有春日鄉巴古慕咖啡知名歌手戴愛玲演唱，同時縣府也將在11月前進南港展覽館，與台灣國際咖啡展結合，為台灣咖啡市場創造更多價值。