賴神下田採收胡麻 推廣麻油冷冬進補

〔記者吳俊鋒／台南報導〕冷氣團報到，氣溫驟降，麻油進補正是時候，大台南胡麻季壓軸的安定區產業文化活動今天熱鬧造勢，市長賴清德還下田與農民一起採收，全力行銷優質的地方特色。

市政府農業局整合轄內主要胡麻產地，包含善化、西港與安定等行政區，規劃胡麻季系列活動，善化、西港的產業文化活動已陸續登場，壓軸的安定胡麻節則於本週六、日舉行。

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安定區公所與農會今年採主動出擊的策略，週六的胡麻節走入鬧區，在大東夜市場地展開，週日再回到轄內，於知名的古寶無患子生技公司舉行。

公所今天舉辦造勢活動，賴清德到場主持，並接受農民的指導，親身體驗胡麻的採收，雖然過程辛苦，但他不覺得累，更認為台南的產業特色，都是很好的鄉土教育，希望學校能多融入課程，從小凝聚孩子們的在地情感。

賴清德強調，國內約有9成的胡麻來自台南，總栽培面積超過2千公頃，在品種、土壤，以及管理技術等因素下，比起其他縣市更為優質，值得推薦。

安定區農會總幹事王寶民說，市政府整合行銷後，台南各地的胡麻價格趨於穩定，品質也有提升，每年可為地方創造4、5千萬的產值。