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進入台灣粽王之爭 郭金發加冕
燒肉粽歌王郭金發（左一）。（牛耳藝術渡假村提供，記者陳鳳麗翻攝）
〔記者陳鳳麗／南投報導〕為讓台灣小吃燒肉粽文化發揚光大，牛耳文教基金會將在埔里鎮牛耳藝術渡假村舉辦2015第1屆台灣粽王爭霸賽，前中研院長李遠哲將擔任評審召集人，與名廚一起選出金銀銅粽王和創意等獎項，而獎金和獎座將由正宗的肉粽歌王郭金發頒獎，光是評審和頒獎人就創意十足。
牛耳藝術渡假村經理張几文表示，能當上粽王，除了要美味，也要有漂亮的外觀、外形或口味食材等創意，當然還要符合衛生安全的要求，報名到本月底止，初賽定6月10日舉行。
