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迎合年輕人 台茶22號上市

台茶22號茶芽外觀。(農委會提供)

台茶22號茶芽外觀。(農委會提供)

2014/12/04 06:00

農委會茶業改良場花了18年,以青心烏龍、台茶12號育成茶樹新品種「台茶22號」,昨天發表。茶改場表示,台茶22號產量高,栽培與製造容易,可迎合年輕人風味與國際口味;加上春茶採收期介於四季春與台茶12號之間,3品種相互搭配,可分散茶菁採收期,調節茶區勞動力需求,適合中低海拔茶園新植與更新。

茶改場另指,台茶22號製成綠茶、包種茶、凍頂茶、東方美人茶或紅茶的品質皆佳,製成的輕發酵包種茶具濃郁花香,可打開觀光休閒體驗商機。(記者謝文華)

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