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進入香辣蝦味仙含「蘇丹紅」辣椒粉 彰縣清查下架1萬多包
彰化縣衛生局清查全縣200多家下游通路，下架香辣蝦味仙問題產品1萬多包。（縣府提供）
〔記者張聰秋／彰化報導〕致癌物「蘇丹紅」持續延燒！大人小孩子都愛吃的零嘴蝦味仙，「香辣」口味被檢出致癌物「蘇丹紅」，經彰化縣衛生局清查全縣大賣場、超商、超市等通路共31個體系207家，發現1萬787包問題批號產品，已全部下架。
衛生局表示，針對高雄市政府衛生局公布，裕榮食品股份有限公司將濟生股份有限公司斗六廠出品，檢出蘇丹色素三號之「辣椒粉」作為調味料，製成「蝦味先 香辣口味」（規格：60/80/115/300克，有效日期2024.9.8至2024.10.2）產品，彰化縣衞生局於接獲通報第一時間，立即責令轄內下游經銷商及物流業者進行回收，並通知全縣大賣場、超市、超商等通路下架，同步展開市售端稽查，已完成下架問題批號產品。
蘇丹色素（蘇丹紅）是親脂性偶氮化合物，為工業用紅色染料，可用於溶劑、機油、鞋油及地板蠟等，但禁止添加於食品中，是環保署2008年6月28日公告之毒性化學物質，國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer，IARC）亦將之歸為三類致癌物。
大人小孩都愛吃的香辣口味蝦味仙也出包，彰化縣衛生局清查通路，要求業者回收並下架產品。（縣府提供）
彰化縣衞生局於接獲通報第一時間，立即責令轄內下游經銷商及物流業者進行回收，並通知全縣大賣場、超市、超商等通路下架，同步展開市售端稽查，已完成下架問題批號產品。（縣府提供）
