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進入埔里暖心「白魚伯」茭白筍收成 鄉親疾呼：快用新台幣下架
去年「白魚伯」暖心護魚及民眾響應，讓至少1000隻台灣白魚在這片茭白筍田區存活下去。（陳新豪提供）
〔記者佟振國／南投報導〕去年暖心保護保育類台灣白魚引起廣大迴響的南投縣埔里鎮83歲老農民鍾強，最近其友善耕作的茭白筍開始收成，為克服疫情及交通運輸不便的雙重影響，持續關注「白魚伯」的在地青農陳新豪則是協助載運、裝箱與宅配，讓年邁的「白魚伯」能少些負擔，更希望守護生態行動能持續下去，熱心鄉親也疾呼快用新台幣下架！
炎炎夏日正是品嘗鮮脆茭白筍料理的季節，全國茭白筍產量最多的埔里鎮，農民則是頂著烈日採收運銷，去年嚴重亁旱期間暖心守護台灣白魚，引起各界關注的83歲老農民鍾強，其友善栽種的湧泉茭白筍也開始收成，1期筍估計可採收至7月中旬，目前辛苦收成還是受到疫情及交通運輸不便的影響。
在地青農陳新豪日前到田間探訪「白魚伯」，已經高齡83歲的他體力明顯下降，採收加運銷的負擔不輕，因此還是要靠大家的力量，他仍會去產地將「白魚伯」的茭白筍載回農場裝箱，再宅配給消費者，茭白筍1台斤100元，運費由買家吸收，也有鄉親在網路社群開團，要用新台幣讓阿伯的茭白筍快快下架。
陳新豪表示，去年「白魚伯」的暖心護魚及各界響應，至少破1000隻台灣白魚存活在這片茭白筍田區，但生態保育就是一場接力賽，需要耐力與堅持，今年及往後能有多少台灣白魚繼續存活在地球，得靠大家的力量，用消費力改變牠們的命運。
「白魚伯」以湧泉灌溉的茭白筍鮮甜爽口。（陳新豪提供）
採收、運銷茭白筍需要極大體力，今年已高齡83歲的「白魚伯」，也漸不堪負荷。（陳新豪提供）
埔里在地青農陳新豪今年持續協助「白魚伯」銷售友善栽培的茭白筍，讓台灣白魚生態保育延續下去。（資料照）
