竹市宣導傳統市場豬肉原產地標示 完成215攤
2020/11/30 14:35
[記者洪美秀/新竹報導]因應政府明年將開放含有萊劑的豬肉進手,新竹市府近日啟動「肉品標示輔導專案」,針對12座公有市場及販售豬肉產品攤商215攤,且逐一訪視攤商輔導,期許攤商落實明年1月上路的豬肉原產地標示,同時也輔導市轄食品業者包含加工業、餐飲業等,確保資訊透明,讓民眾安心選購。
產發處表示,因應明年起全豬肉及可供食用部位食品都要清楚標示豬肉原料的原產地,竹市各市場已啟動輔導落實豬肉產地標示,並與市場管理員和衛生單位協助攤商確認肉品來源標示,藉由清楚標示讓消費者吃得安心。
產發處指出,衛生單位在源頭管理已掌握竹市輸入肉品業者6家,及其下游豬肉加工廠19家,市府將落實持續追蹤稽查。針對12座公有零售市場已調查販賣零售豬肉或肉品的攤商共215攤,已到各市場逐一攤商訪視及進行肉品標示輔導,期許明年元旦前全面完成產地標示。
產發處表示,竹市有設「台灣豬標章諮詢窗口」,商家若有申辦台灣豬標章問題,可撥打電話或臨櫃諮詢,市府也會宣導商家張貼,並鼓勵使用100%國產豬肉。