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    縣市促萊劑「零檢出」 食藥署:近3年抽驗美牛萊劑殘留 僅1件不合格

    不少縣市要求萊劑「零檢出」。(示意圖,資料照)

    不少縣市要求萊劑「零檢出」。(示意圖,資料照)

    2020/10/28 22:47

    〔記者吳亮儀/台北報導〕蔡英文總統宣布明年開放含萊克多巴胺豬肉進口,不少縣市表示將訂自治條例,要求萊劑「零檢出」;根據食藥署統計,自2018年到今年9月止,針對市面上美國牛肉抽驗共328件,僅1件萊克多巴胺殘留不合格。2012年起開放含萊克多巴胺美國牛肉,限量10ppb(0.01ppm),和將來豬肉肌肉殘留量規定相同。

    根據食藥署後市場稽查,近3年來做後市場抽驗美國牛肉計328件,其中1件檢出萊克多巴胺殘留不合格,合格率99.7%。另外,在邊境稽查部分,同樣期間內的美國輸入牛肉(含雜碎)共2萬2380批,共17萬公噸,檢驗批數651批,沒有檢出萊劑殘留不合格。

    另外,對於市面上牛肉產地標示稽查部分,近5年來每年稽查件數約五千多件到一萬多件,合格率約99.8%到99.9%。今年至今的標示稽查約兩千多件,全都合格。

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