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葡萄牙牡蠣品種源自台灣!研究成果登國際期刊

農委會水產試驗所、海大和中研院的研究團隊經過四年調查,發現台灣牡蠣屬於「葡萄牙牡蠣」品種,而「葡萄牙牡蠣」其實是源自於台灣的原生種。(記者吳欣恬攝)

農委會水產試驗所、海大和中研院的研究團隊經過四年調查,發現台灣牡蠣屬於「葡萄牙牡蠣」品種,而「葡萄牙牡蠣」其實是源自於台灣的原生種。(記者吳欣恬攝)

2016/10/20 22:33

〔即時新聞/綜合報導〕農委會水產試驗所與中研院生物多樣性研究中心透過生命條碼鑑定,證實「葡萄牙牡蠣」品種來自台灣,可能是16世紀船隻從台灣帶回歐洲,研究成果登上國際科學期刊。

農委會水試所海洋漁業組助理研究員蕭聖代表示,長期以來都以為台灣所飼養的牡蠣品種屬於「太平洋牡蠣」,這種牡蠣分布範圍在日本、南韓、中國北方等,但台灣從國外引進太平洋牡蠣進行雜交培育經常失敗,台灣蚵農也發現養殖牡蠣無法養到太平洋牡蠣的大小,因而展開牡蠣品種研究。

水試所組長葉信明指出,不同種的牡蠣無法雜交繁殖,過去葡萄牙認為「葡萄牙牡蠣」是當地特有種,後來發現台灣竟然也有;農委會水試所與中研院歷經四年研究,透過生命條碼(DNA barcoding)鑑定發現,台灣西部及中國東南沿海等12處牡蠣品種全都是葡萄牙牡蠣,不是太平洋牡蠣。

研究團隊更以分子親緣演算方法分析,發現葡萄牙牡蠣來自東南亞物種,種原中心在台灣,並非葡萄牙原生種。蕭聖代指出,台灣介於溫帶、亞熱帶與熱帶海域交會處,牡蠣基因多樣性較高,推測可能是16世紀大航海時代台灣牡蠣附在葡萄牙船上,被帶回歐洲地中海大量繁殖成「葡萄牙牡蠣」,但「葡萄牙牡蠣」的原鄉其實是台灣。

這項突破性研究已在今年9月26日刊登在自然(Nature)期刊集團旗下的「科學報導Scientific Reports」上。

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