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進入麵粉含黃豆粉 南市衛局︰豐盟公司包裝有標示
南市衛生局檢驗指豐盟公司生產的金獅牌活性特級高筋內含黃豆粉成分，與外包裝標示相符。（記者王俊忠翻攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕南市衛生局近日接獲某媒體提供市售麵粉含黃豆成分的委外檢驗資料，此抽檢資料指弘大昌─登豐高筋麵粉未標示內含黃豆粉，卻驗出含黃豆粉。市衛生局查指，弘大昌─登豐高筋麵粉標示不符規定問題已移交管轄的新北市政府處分。
南市衛生局食藥科長許惠美說明，登豐高筋麵粉的上游原料廠商是位在南市的豐盟企業公司，該局抽驗豐盟製售的產品「金獅牌活性特級高筋」，送請衛福部食藥署檢驗，產品檢驗結果為「黃豆特異性基因：陽性（少量）」，這是添加液化酵素（含酵素製劑、小麥澱粉、黃豆粉、磷酸鈣四種成分）所致。
許惠美說，金獅牌活性特級高筋所含的黃豆粉成分是添加劑所有，其產品外包裝有標示含黃豆粉，因此麵粉外包裝標示與內容物是相符，符合規定。
衛生局並說，依食安法規定，有花生、牛奶、螃蟹、蝦子、蛋與芒果等6項食品是被規範在過敏原須強制標示的項目內；據了解，黃豆粉不在6項過敏原須強制標示的項目。至於麵粉所含的黃豆粉是否為基改黃豆？衛生局指，豐盟有檢驗報告表示是非基因改造。確切成分為何？衛生局會進一步往上游廠商追查。
