都不到30歲 他倆圓夢當老闆

〔記者蘇金鳳／台中報導〕有夢最美，能圓夢更幸福，勞動部的中彰投分署青年職涯發展中心，昨舉辦「職人築夢」的新書及影片發表，收錄六位不到卅歲，從無到有，靠著自己努力及不斷的訓練，終於圓夢創業當老闆的故事。

「職人築夢」的影片首映與專書，分享六位卅歲不到的青年創業故事，其中廿九歲的潘博文，從小對汽車有興趣，高職選擇念公立高職夜間部，因此鬧了家庭革命，因為哥哥是模範生，家人都希望他能好好念書。

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但潘博文堅持夢想，畢業後到中彰投分署受訓，並考取「乙級證照」，且以第一名畢業；二年半前他開了一家汽車修護廠，憑著多元化的服務︱「工具零件不落地」，讓整個環境乾乾淨淨，雖然一開始都虧損，現已有盈餘。

另外，從小就對料理有興趣的王蕾堯，因爸爸媽媽都在外工作，從小就常常自己煮飯，便喜歡上料理，甚至有當廚師的願望，但爸爸認為她連拿鍋子都拿不動，如何能當廚師。

蕾堯念高職時，參加中彰投分署的雙軌訓練，邊上課邊實習，在台中五星級飯店接受職務輪調，還曾在飯店咖啡廳調配咖啡，因此喜歡上咖啡，並考上國際咖啡調配師證照，她自創特調的咖啡，還成為飯店主打的產品；科大畢業後，年紀輕輕的蕾堯開了一家咖啡店，一開始也是虧損連連，但現正開始要賺錢呢。