品嚐屏東美味！ 高樹鳳芋節送千顆鳳梨

［記者羅欣貞／屏東報導］目前正值鳳梨、芋頭盛產期，屏東縣高樹鄉今天（24日）舉辦「高樹鳳芋節」行銷；目前全鄉鳳梨種植面積超過800公頃，芋頭則有350公頃，為全台第2大芋頭產地，因擁有得天獨厚的環境，品質受到消費者肯定。今天現場準備了1千顆鳳梨，贈送每位參加者每人1顆，氣氛熱烈。

2021年高樹鳳芋節今天在高樹鄉公所前廣場舉行，鄉公所準備了豐富摸彩及精彩表演，為了推在地優質的鳳梨產品，現場準備1千顆鳳梨讓所有鄉親都嚐到肉質鮮甜多汁的鳳梨，讓高樹鄉的民眾可以一起同樂。

請繼續往下閱讀...

屏東縣高樹鄉長王樹圍表示，高樹鳳梨之所以美味，是因為在地的土質為半砂質紅土以及充足的日照，所以高樹的鳳梨肉嫩、甜、口感相當好；芋頭則是因為高樹處水質水源保護區，大武山脈流下的清澈乾淨泉水及微酸土壤和溫暖氣候，因而種植出鬆Q口感、肉粉紅、香氣郁的芋頭。