澎縣幼園、國中小明年起採用國產豬 標示不實最重罰400萬

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖縣長賴峰偉今日宣布，自明年1月1日起全縣幼兒園、國中小、老人餐食全面採用「國產豬肉」，另澎湖各類供應、銷售豬肉及豬可食部位原料的餐飲、販售、製造等食品業者，應如實標示「豬肉原產地」，標示不實最重罰400萬元。

因應中央政府明年1月開放美國含萊克多巴胺瘦肉精豬肉進口，今日澎湖縣政府主管會報由農漁局、衛生局進行相關措施簡報。由於澎湖目前豬肉超過9成來自台灣本島，其中溫體豬肉、冷凍豬肉絕大部分來自於雲林、嘉義。因此縣府要求所有豬肉、內臟、水餃、肉包、肉乾、香腸等豬肉加工品，一律清楚標示產地來源。

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農漁局副局長林文藻表示，全縣目前養豬戶共計7戶，總頭數為2421頭，今年針對養豬戶飼料添加物抽驗，並未檢出瘦肉精，因此全縣溫體豬肉相對安全，未來將增加抽驗頻率，確保本地豬肉品質。衛生局食品藥物管理科長林凱逸表示，衛生局加強轄內賣場、超市、超商、雜貨店、傳統商行、傳統市場、攤商等包裝、散裝食品販售業及直接供應飲食場所業者，正確標示豬肉、牛肉及其可食部位原料原產地標示輔導及稽查，要求業者落實食品標示規定。

明年起業者未依規定標示原產地，可依違反食安法第22條、第25條及第47條之規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實者，可依違反食安法第28條及第45條規定，處4萬元以上400萬元以下行政罰鍰，業者務必如實標示，以免受罰。