營養午餐限用國產豬 陳吉仲：研擬補助價差

〔記者簡惠茹／台北報導〕因應美萊豬明年即將開放進口，教育部將要求學校營養午餐全面使用國產豬，農委會主委陳吉仲今表示，使用國產豬肉產生的價差，農委會正研擬合適的補助水準。農糧署表示，補助方式和額度都還在討論中，基本上會朝可溯源方向規畫補助。

總統蔡英文2016年提出的食安和新農業政策就有針對學校午餐應採用在地食材加以規劃，目前全國3700多所學校，使用「三章一Q」的食材覆蓋率已經達6成，行政院院長蘇貞昌日前也交代農委會和教育部針對3千多所學校全面使用國產豬、國產雞加以規劃，目前已經啟動相關討論和規劃工作。

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陳吉仲表示，明年萊豬才會進口，現在跟所有食材業者密切討論中，使用國產豬肉產生的價差，農委會針對價差研擬合適的補助水準。

農糧署副署長莊老達表示，營養午餐全面改成國產豬的價差還在精算中，因為要考量每個學童吃多少數量的生鮮豬肉、調製品和加工品，補助方式和額度還要再跟衛福部討論，因為要看衛福部將來標示產地到什麼程度，

莊老達指出，目前營養午餐補助方式為使用三章一Q可溯源食材，一餐一個學生獎勵補助3.5元、額外再多吃產銷履歷食材再多1.5元，有機則再補助4元，但是未來國產豬是依據原本溯源標準補助，還是另外訂定補助標準都還在討論中，基本上會朝可溯源的方向規劃。