棗大如青蘋果 高雄棗包辦農委會評鑑全獎項

［記者黃旭磊／高雄報導］高雄蜜棗冠全台！農委會高雄區農業改良場所舉辦「2016全國棗優質管理果園評鑑競賽」，從冠軍到季軍及入選12名農友全是高雄棗農。

今年棗評鑑參賽者來自嘉義、雲林、台南、高雄及屏東等縣市70組（名），從外觀、重量、糖度、口感及安全等項目進行評比，入選12名農友由高雄包辦，最後由大社區農會果樹產銷班第3班班長蘇文財奪冠，燕巢區賴隆溪及大社區吳楊月琴分別榮獲亞軍及季軍，而蘇文財蟬聯冠軍寶座。

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高雄市農業局表示，蘇文財曾在中石化上班，國營企業於幾年前轉民營化，蘇選擇回家種絲瓜，晚上採收，半夜打包，清晨送到市場，忙碌之際遇到母親中風，蘇文財選擇種植棗子讓自己正常作息，也經農改場專家指導成為產銷班班長。

蘇文財說，「棗子可以說是人生轉捩點！」水果量大不如質精，必須捨得疏果，忍痛摘掉幼果，能捨才能得，果實養分充足，棗子自然碩大肥美。

棗農吳明澄今年也種出重達12兩棗王，吳明澄說「外觀如青蘋果，表皮天然晶亮，不需打蠟就有果臘保護」。

高雄市農業局長蔡復進表示，為打響「高雄首選」品牌，致力培養農業青年軍及產銷履歷驗證，「讓農民露臉，代表生產者對自己產品負責，也拉進生產端與消費端距離」。

蜜棗分為中葉仔、珍寶與珍蜜等三種，其中，中葉仔、珍寶產期在農曆春節前，高雄市府與產地農會推出季節限定「棗幸福」禮盒，依等級分為特級和精選，已開始接受訂購出貨。