驚!日進口海菜驗出無機砷 吃多傷肝腎恐致癌
2015/06/05 11:14
食藥署抽驗市售海菜,發現3件羊栖菜中無機砷竟超標。(記者吳亮儀攝)
〔記者吳亮儀/台北報導〕日本食品「食不安心」!食藥署抽驗市售海藻類產品檢體,其中發現日本進口的3件羊恓菜被檢驗出無機砷,且是毒性高的三價砷和五價砷,吃多了恐傷肝、傷腎,甚至有致癌風險。
食藥署曾抽驗市售藻類檢體共33件,包括紫菜2件、羊栖菜3件、海苔23件及海帶5件,檢驗無機砷含量。結果有3件羊栖菜檢出無機砷,含量介於4.89至16.08ppm,高於我國藻類食品衛生標準;產品都已下架,市面上已買不到。
砷可區分為有機砷及無機砷,有機砷常可在海菜中被發現、無毒性;無機砷則有毒性,其中又以三價砷和五價砷較毒。人體長期接觸恐慢性中毒,之前以台南、嘉義沿海的烏腳病最為有名,因居民長期飲用含砷的地下水,造成烏腳病中毒。
長庚毒物科醫師顏宗海表示,三價砷相當毒,就是大家常說的砒霜,長期且大量接觸無機砷恐傷腎、傷肝,甚至有皮膚病、致癌的風險。顏宗海說,無機砷是水溶性,若只是少量接觸,可以靠多喝水代謝掉。
由於曾檢驗出無機砷,食藥署要求各縣市衛生局再度稽查市售海菜產品,目前抽驗4件「羊栖菜」,檢驗完成3件,結果又發現「喜鉞企業有限公司」及「裕毛屋企業股份有限公司」由日本進口的「芽羊栖菜」、「莖羊栖菜」及「北村伊勢志摩產羊栖菜」3件產品,其五價砷及三價砷含量總和介於6-11ppm,都超出我國「藻類食品衛生標準」對無機砷的限量規定(1ppm)。
-
保麗龍杯裝飲料恐致癌 環保署擬全面禁止
-
回收油「油耗味」重、變質恐致癌
-
守護市民健康不放假 高市財政局查緝獲佳績
-
化學添加物多…超商飯糰好吃關鍵
-
不熟牛肉恐致癌 諾貝爾得主:不建議食用
-
伊朗研究:喝茶防癌 茶太熱卻易患食道癌
-
入園人數勝過水道博物館 台南隆田文資園區玩水圳超夯
-
嘉義水上鄉全民運動館12月完工 體適能、綜合球場規劃曝光
-
美國王雷獸、俄羅斯腔齒犀都來了 左鎮化石園區6/29霸氣開展
-
日本搭電梯「隨口問1句」 秒被認出台灣人!網笑翻:到處都是自己人
-
中市身障假牙補助經費用罄 身障者喝流質食物充飢
-
桃園市暑假愛心午餐「飽」護弱勢學童 中原商圈蛋包飯老闆響應
-
高雄大樹區「五分車隧道」重見天日 這原因意外發現
-
看我嬰兒車31變!台北國際婦幼用品大展下週登場
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團