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進入今年3起校園群聚腹瀉 南市教局促檢討午餐管理機制
南市今年3起校園群聚腹瀉事件，衛生局採檢體檢驗後均發現諾羅病毒。（台南市衛生局提供）
〔記者劉婉君／台南報導〕台南市永仁高中上個月底發生161人腸胃不適事件，檢體檢驗出諾羅病毒，這也是南市自今年4月以來，第3件校園群聚腹瀉事件，台南市教育局要求各校從防疫與午餐管理著手，檢討每個環節可能疏失，加強維護師生健康。
南市4月大灣高中、10月新市國中及永仁高中先後發生群聚嘔吐、腹瀉情形，教育局表示，人體檢體化驗結果均發現諾羅病毒是引發的主因，教育局積極面對檢討每個環節可能疏失。
教育局長鄭新輝表示，每年10月至隔年4月是諾羅病毒的流行期，感染途徑包含誤食被諾羅病毒污染的食物、水或藉人體口、鼻、黏膜傳染，3所在事件發生時，均有校內大型集會活動。
教育局除提醒學校加強防疫，也請學校重新檢視「學校午餐管理機制」的每個環節，包括食材採購驗收、食品製備、午餐運送食用到食品留樣，同時訂定廚工、營養師、午餐執行秘書、餐點配送人員、配發菜餚師生應注意的衞生防護工作。
教育局指出，將持續結合衛生局及農業局，落實學校午餐把關機制。
