「小黃瓜」相關新聞
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生活
2024/04/18 11:23
適合夏季栽種!小黃瓜新品種「夏美」獲品種權
隨著夏天越來越潮濕高溫,現有的小黃瓜品種常出現苦味或畸形等情況,農業部種苗改良場研發出可耐高溫的小黃瓜新品種「種苗3號夏美」,並於今年3月取得品種權並技轉,種苗場表示,夏美口感脆嫩,適合生食,未來希望...
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2024/04/18 08:36
健康網》外食蔬菜攝取不足? 補菜技巧大公開
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕即便在外食時加點一份燙青菜、或是在自助餐時多夾點菜,蔬菜卻還是容易攝取不足,國健署表示,有些小菜如涼拌小黃瓜、涼拌雲耳也是蔬菜,或是出門在外自備一點乾燥的紫菜、高...
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2024/04/07 08:36
健康網》解決孩子「巴豆夭」 鮪魚吐司這樣吃營養滿滿
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕正值成長時期的兒童、青少年精力旺盛,食量也相對較大,即使吃完正餐也很快就餓了。衛生福利部國民健康署邀請營養師於臉書粉專「食在好健康」發文分享「全麥鮪魚烤吐司」食譜...
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生活
2024/02/07 16:01
明明是綠色!「小黃瓜」命名原因曝光
黃其豪/核稿編輯小黃瓜不僅營養素豐富,還適用於多種烹飪方式,是不少人家中常見的蔬菜。近日有網友好奇,小黃瓜明明外皮是綠色的,為什麼不命名為「小綠瓜」呢?對此,台北農產運銷公司就曾給出答案。一名網友在P...
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2024/01/30 06:30
健康網》冰箱還藏蛋糕飲料? 營養師大推6種必備減脂蔬菜
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕擁有窈窕身材是不少人的夢想,但冰箱還放著冰淇淋、蛋糕或飲料,真心勸你不用減重了!對此,營養師彭逸珊表示,想達到減脂效果,建議把冰箱食材換成原型食物、飲料換成豆漿或...
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2024/01/22
【家庭plus.生活停看聽】零剩食 美味傳承
母親常年為孩子的便當菜煩惱,手巧心細的她總是不負眾望,擠出餵飽家人的三餐。身為她的嫡傳大弟子當然習得滿手功夫。吃火鍋用剩的半把金針菇煮絲瓜是絕配,加點干貝絲添些海味,撒些枸杞增添色彩,燙把細麵拌茶油,...
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2024/01/21 14:03
健康網》10大護腎食物曝! 醫推多吃「它」抗發炎、降血脂
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕台灣洗腎盛行率居於全球之冠,想擁有健康腎臟,日常飲食成關鍵!對此,洪永祥診所院長洪永祥整理出10大護腎食材,包括魚油、藍莓、羽衣甘藍、黑木耳、豆芽菜、蘋果、橄欖油...
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娛樂
2023/12/09 12:55
王淨自招廚藝0分「雞鴨不分」 自製果汁連陳柏霖都皺眉
《極島森林2》將迎來最後一趟旅程,陳柏霖邀請王淨前往屏東。「兄妹」互動相當爆笑。王淨一與陳柏霖見面,便先打預防針說自己完全不會做菜,買菜時更是雞、鴨不分,讓陳柏霖驚覺不妙,果然兩人一起做土窯雞時,王淨...
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生活
2023/11/29 23:59
畜試所、農改場聯合開放日週六登場 「黃金868」巨大玉米曝
畜產試驗所與台南區農業改良場將於本週六舉行聯合開放日活動,串聯4大主題,展示萵苣、玉米的品種研發成果,還有乳牛系列的「抓海賊哞」尋寶遊戲,搭配各式親子體驗,精彩呈現。本週六的聯合開放日,也將結合第27...
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2023/09/26 11:21
廣式油皮月餅熱量逼近雞腿便當 中秋烤肉不焦黑較健康
中秋佳節將至,全家團圓聚在一起賞月、嚐月餅、吃BBQ是最快樂的事,台東縣衛生局社區營養推廣中心教民眾中秋飲食利用3333口訣,維持健康不發胖,快樂地度過中秋美食饗宴。衛生局表示,3333口訣,3多其一...
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2023/09/07 06:32
健康網》小黃瓜豐含鐵又抗癌 北農:跟大黃瓜不同種 別吃錯!
〔健康頻道/綜合報導〕小黃瓜除豐含維生素A、鐵等營養素外,更能使人體細胞有抗氧化作用,減少腸道致癌機會。但外皮明明是綠色的,為何不叫小綠瓜?對此,臺北農產運銷公司解釋,其實小黃瓜原名叫「花胡瓜」,被叫...
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生活
2023/09/04
彰化溪湖果菜市場 青蔥飆至每公斤90元
海葵颱風來襲,彰化縣昨天因風雨未達標準,仍維持正常上班上課,不過今則停班停課。因風雨影響,鹿港的觀光人潮直接減少了三成。夏季平地蔬菜供貨量減少,彰化縣溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示,青蔥每公斤均價已飆到...
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生活
2023/09/01 18:30
台中多所國小營養午餐4菜變3菜 家長投訴:願出錢加菜
台中市陳平國小等多校營養午餐從原來4菜減為3菜,有家長向台中市議員李天生投訴,願意多負擔營養午餐費用為學童加菜,也建請市府增加補助讓孩子吃好、吃飽,校方及營養師認為學生每餐負擔45元,已能兼顧營養均衡...
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生活
2023/09/01 14:37
他問基隆廟口經典美食「營養三明治」營養在哪? 掀起PTT鄉民熱議
每個造訪基隆的觀光客,幾乎都會去基隆廟口購買知名美食「營養三明治」,炸得金黃酥脆的麵包,裡面夾著滷蛋、火腿、番茄、小黃瓜、美乃滋等配料,一口咬下去湧出滿滿的幸福感,擄獲不少饕客的胃。不過日前就有網友好...
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娛樂
2023/08/10 13:00
戴愛玲不藏了!身邊蹦出小鮮肉 出手下麵忍不住噴笑
鐵肺歌后戴愛玲搖身粉紅芭比,身穿Barbie字樣的露腰T恤,錄製鮮肉網紅「Robert」洪仕晟的料理節目,她嬌嗔鼓勵對方怎麼煮都好吃,講完不害臊自誇:「講話這麼甜又漂亮還交不到男朋友,真是莫名其妙!」...
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生活
2023/07/31 14:08
颱風影響菜價揚 南市業者估需2週至1個月回穩
杜蘇芮颱風襲台連帶影響菜價,台南市法制處消保官查核南市各傳統市場及大型賣場,整體而言,葉菜類及小黃瓜、牛番茄等瓜果短期內因風災及豪大雨原故,價格會持續上揚,且到貨量將變少,品質也不佳,業者估計約需2週...
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社會
2023/06/23
奇葩遺失物 假牙、小黃瓜、神主牌
許多民眾都有遺落東西的經驗,根據台中市警局統計,除以手機等物品佔大宗外,弄丟小黃瓜、假牙、台幣市值僅一塊多的寮國紙鈔、金錢龜、發財金到護照等等,連祖先神主牌也有,這些五花八門的遺失物,讓人看得匪夷所思...
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2023/06/09 06:31
健康網》天氣熱想補水? 營養師:「這些蔬菜」含水量都比西瓜高!
〔健康頻道/綜合報導〕近期全台高溫炎熱,許多民眾都選擇透過大量飲水來補水。對此,營養師李婉萍表示,除了水之外,可補充苦味食物及大家熟知的夏季瓜類來補水,如:苦瓜及西瓜等。但其實許多蔬菜的含水量更高。像...
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2023/06/08
中醫推薦炎夏消暑 吃開胃蔬果 適度曬太陽
梅雨季節結束,進入夏天愈來愈熱,很多人喜歡靠冰品或冷飲來降溫,花蓮慈濟醫院中醫部醫師林諭臨說,消暑清涼並不是要依靠放冰品或喝冷飲,小心喝冰水愈喝愈渴,這是因為人體本身就有溫度調節的能力,建議可以吃扁蒲...
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2023/03/06 10:00
健康網》假期重口味致水腫 營養師:這6食物助消腫
〔健康頻道/綜合報導〕水腫是體內液體過多,聚積在細胞間隙無法排除,用手指按壓皮膚會出現凹陷,久久無法回復,營養師李佳蕙在臉書專頁「李佳蕙 營養師」指出,假期過後的水腫,有可能是因為重口味造成的短暫水腫...