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全聯鯛魚排動物用藥羅生門 食藥署說話了
2025/12/03 14:09全聯販售的「台灣鯛魚排」遭高雄市衛生局檢出不得用於水產的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm，但廠商自行送驗同批原料樣品，並未檢出該項用藥，全案陷入羅生門。對於地方抽驗情況，食藥署表示，食藥署依跨部合作機制，立即通報農業部、環境部及食安辦進行跨部通報；另督導衛生局責令業者全面下架回收。
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供應商複驗全聯台灣鯛魚排稱沒問題 高市衛生局強調「檢體不同」
2025/12/03 10:09全聯福利中心販售的台灣鯛魚排被高市衛生局檢出動物用藥殘留，業者依法進行下架回收，供應商口湖漁類生產合作社火速將同「批次」商品「鯛魚排（大）」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗，結果未檢出，高雄市衛生局今強調，兩次檢驗的是不同「檢體」！
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烏龍？全聯台灣鯛魚排複驗 「恩氟喹啉羧酸」未檢出
2025/12/03 07:08全聯福利中心販售的台灣鯛魚排被檢出動物用藥殘留，供應商口湖漁類生產合作社火速將同批次商品「鯛魚排（大）」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗，昨天（2日）正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸」未檢出，也就是無檢出動物用藥殘留。此份自主複檢的報告也將轉交雲林縣衛生局。
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全聯含禁藥台灣鯛屏東售出716包 下架220包全回收
2025/12/01 19:55全聯販售台灣鯛檢出動物用藥殘留，屏東縣衛生局進行查驗，屏東縣已售出716包台灣鯛、恐怕都已吃進消費者肚子裡，剩下未售出的220包則全部回收。屏東縣衛生局表示，今天接獲雲林縣衛生局通知全聯販售台灣鯛檢出動物用藥殘留，違規產品流入屏東縣27家分店，該批違規產品共進貨936包，已售出716包、下架220包
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北市衛生局抽驗生鮮肉品 2件雞肝用藥超標
2025/10/20 11:39台北市衛生局114年第3季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品抽驗，共計抽驗91件生鮮禽畜肉品，檢驗結果有2件雞肝不符合規定。衛生局已通知業者下架，並移請所轄縣市衛生局辦理。衛生局說，本次抽驗生鮮禽畜肉品包含牛肉25件、雞蛋25件、豬肉11件、雞內臟9件、雞肉8件、烏骨
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黃花魚檢出非准用殺菌劑 食藥署：已請地方查核
2024/10/08 15:38消基會近期針對市面常出現的水產進行調查，檢驗動物用藥殘留狀況，其中愛買南雅店販售的黃花魚遭檢出非核准使用於水產的殺菌劑，另有一處店家的午魚檢出非核准使用於水產的抗生素。衛福部食藥署副署長林金富表示，已請地方衛生機關進行查核，若確認違規，將依「食安法」處辦。
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北市生鮮水產品抽驗結果曝 扁蟹、黃魚不合格
2024/06/13 12:13台北市衛生局今（13）日公布生鮮水產品第一波抽驗專案結果，共計抽驗30件，檢驗結果2件抽驗不符合規定，分別為1件扁蟹檢出重金屬鎘超標，1件黃魚檢出還原型結晶紫（leucocrystal violet, LCV）0.6ppb。為維護民眾食用水產品安全，衛生局2024年度4月執行生鮮水產品第一波抽驗專案
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國產2雞蛋驗出禁藥 彰化縣政府回應了
2024/06/03 15:43針對衛福部食藥署今（3日）公布3至4月禽畜水產品動物用藥殘留、禽畜產品農藥殘留抽驗，其中有2件國產雞蛋驗出禁藥一事，由於都來自彰化縣，縣府表示，已在4月10日至畜牧場進行飼料逆向追蹤採樣，經送驗結果皆未檢出，但被衛生單位驗出殘留事實，則依據動物用藥品管理法各裁罰3萬元。
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國產雞蛋、中國蝦仁檢出禁藥 全聯販售烏骨雞用藥超標
2024/06/03 13:47衛福部食藥署今（3日）公布3至4月禽畜水產品動物用藥殘留、禽畜產品農藥殘留抽驗，共計5件不合格，包含2件國產雞蛋檢出不得殘留的氟甲磺氯黴素、乃卡巴精，1件中國進口蝦仁也出現不得檢出的恩氟奎林羧酸，3項均為禁藥，還有2件國產烏骨雞用藥超標，其中1件販售通路為全聯台南北區延平店。
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衛生局抽驗茶葉花草茶 玫瑰花、薰衣草皆檢出農業殘留超標
2024/05/02 17:16台北市衛生局今（2）日公布飲用茶葉、花草茶抽驗結果，蝶豆花、玫瑰花、洋甘菊及薰衣草分別檢出1至5項農藥殘留不符合規定，這次共抽驗51件產品，不合格率為17.6％。此外，衛生局也抽驗市售食用油品，查核結果1件葡萄籽油標示不符規定，餘均符合規定；食用生鮮禽畜肉蛋品則抽驗100件，有7件不符合動物用藥殘留
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動物實驗致基因突變 屏東1午仔魚驗出「還原型孔雀綠」
2024/04/08 12:14衛福部食藥署今（8日）公布今年1至2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果，其中1件午仔魚檢出還原型孔雀綠，但依規定不得檢出，屏東縣政府已裁罰「協春水產有限公司」6萬元。食藥署聯合各地方政府衛生局，針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所的禽畜水產品，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘
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嘉縣食安檢驗升級 認證增至534項
2024/03/26嘉義縣食安大樓檢驗量能再升級，取得衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）認證項目，已由十八類四八四項擴充為廿類五三四項，其中新增孔雀綠、結晶紫及其代謝物，及多重殘留分析等動物用藥殘留多項檢驗認證項目，能精準把關農漁畜產品，打造優質食安環境。檢驗擴充為20類 已取得食藥署認證
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北市衛局稽查台糖營業所 未發現問題豬肉
2024/02/05 14:34台中市政府稽查台糖安心豚梅花肉片發現動物用藥殘留，台北市長蔣萬安昨宣布預防性下架同品項的梅花豬肉品，待確定合格後才會恢復上架。北市衛生局今天至台糖台北營業所、台糖職工福利委員會稽查，相關商品皆已預防性下架，未發現問題產品。衛生局今天至位於北市萬華區艋舺大道297號的台糖台北營業所、中正區寶慶路25號
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國產梅花豬肉片檢出瘦肉精 苗栗全聯超市下架622件
2024/02/03 16:20台中市政府稽查發現信功實業公司生產的梅花肉片動物用藥殘留，經物流公司追蹤下游廠商中區以全聯超市為主。苗栗縣政府衛生局昨（2）日下午接獲台中市府通報，派員到縣內全聯超市稽查，已要求賣場信功實業公司所生產豬肉相關製品先預防性全面下架，共計8個品項622件。
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台糖豬肉片檢出瘦肉精 北市啟動查察
2024/02/03 12:40台糖梅花豬肉片被台中市衛生局驗出含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）。台北市長蔣萬安今（3日）表示市府已經即刻啟動查察，一旦發現違規就立刻下架且要求所轄縣市衛生局進行處罰。北市衛生局表示，該肉品源頭來自屏東縣，目前尚未接獲屏縣通知問題產品流入台北，衛生局也將加強稽查。
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白蝦仁、烏骨雞驗出用藥不合格 南市府開罰
2023/10/23 16:13衛福部食藥署今日公布7至8月禽畜水產品檢測結果，台南市有2件動物用藥殘留與規定不符。南市府表示，其中針對現剝白蝦檢出「林可黴素」裁罰6萬元、全數下架；烏骨雞檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標裁罰3萬元，後續並多次進行抽驗，確保合乎標準後始得販售。為維護消費者食用禽畜水產品安全，食藥署聯合各地方政府衛生局，針
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台南有白蝦仁、烏骨雞用藥不合格 嚴重恐影響腎功能
2023/10/23 12:47衛福部食藥署今日公布7至8月禽畜水產品檢測結果，有2件動物用藥殘留與規定不符，分別為台南市烏金水產行的現剝白蝦仁殘留不得檢出的「林可黴素」，以及台南市羅姓供應業者或飼養戶的烏骨雞「三甲氧芐氨嘧啶」超標，恐造成腸胃不適，甚至影響腎功能，已各遭裁罰6萬元、3萬元。
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雞蛋查核逾3千件均合格 食藥署接獲3通電話反映蛋品問題
2023/10/04 14:36因應外界對於進口雞蛋的食安疑慮，衛福部食藥署聯合地方衛生局啟動加強市售雞蛋稽查專案，鎖定全國量販店、賣場、超市、超商及市場等販售通路進行查核，目前結果全數合格，提醒民眾若有雞蛋品質問題可撥打1919食安專線，至今接獲3通，但均不留聯絡方式。
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日本、新加坡也進巴西蛋！ 王必勝：標示正確未逾期都可安心食用
2023/09/26 20:59國內進口雞蛋風波引發議論，衛福部次長王必勝今日在臉書表示，經洽巴西政府，巴西雞蛋出口到世界60幾國，亞洲日本、新加坡、中國等國都有進口。他也強調，標示正確且未逾期的蛋都可以安心食用。中央與地方衛生單位已都全面稽查了一輪，未來仍會持續把關。根據食藥署統計，在聯合地方政府衛生局啟動加強市售雞蛋稽查專案中
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新北稽查中秋應景食品 青蔥、秀珍菇、白蝦仁不合格
2023/09/19 13:07中秋節在即，新北市府衛生局今（19日）公布抽驗中秋應景食品結果，抽驗品項包含網購中秋節禮盒、市售月餅及其餡料、烤肉用食材、紙盤及紙杯，檢驗項目包括防腐劑、非法添加物、農藥殘留、動物用藥殘留、亞硝酸鹽、甜味劑、螢光增白劑等，共抽驗114件產品，結果有3件產品不合格，分別是青蔥、秀珍菇、白蝦仁。
