日本、新加坡也進巴西蛋! 王必勝:標示正確未逾期都可安心食用
衛福部次長王必勝(右)表示,巴西雞蛋出口到世界60幾國,強調標示正確且未逾期的蛋,都可安心食用。(資料照,記者洪瑞琴攝)
〔記者林惠琴/台北報導〕國內進口雞蛋風波引發議論,衛福部次長王必勝今日在臉書表示,經洽巴西政府,巴西雞蛋出口到世界60幾國,亞洲日本、新加坡、中國等國都有進口。他也強調,標示正確且未逾期的蛋都可以安心食用。中央與地方衛生單位已都全面稽查了一輪,未來仍會持續把關。
根據食藥署統計,在聯合地方政府衛生局啟動加強市售雞蛋稽查專案中,對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、超商及市場等,進行外觀檢查及標示查核,自9月14日至25日已查3096件雞蛋,均符合規定。在加強市售生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗方面,也已抽驗80件、56件合格,其餘檢驗中。
此外,食藥署於9月21日起針對59液蛋製造業者的製程,及作業環境與產品標示等項目進行查核,56家製程及作業環境符合食品良好衛生規範(GHP)準則,2家須限期改善,1家現場查為蛋品買賣,未製造液蛋;另抽查97件液蛋產品標示,95件符合規定,2件於業者冷藏庫,見有品名未標示「未殺菌」字樣,疑涉違反食品安全衛生管理法第25條規定,現場已輔導告知改正,並移請地方政府處理。