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    全聯鯛魚排動物用藥羅生門 食藥署說話了

    2025/12/03 14:09 記者林志怡/台北報導
    全聯高雄路竹中正店販售的台灣鯛魚排檢出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,養殖場在雲林。(圖由雲林縣政府提供)

    全聯高雄路竹中正店販售的台灣鯛魚排檢出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,養殖場在雲林。(圖由雲林縣政府提供)

    全聯販售的「台灣鯛魚排」遭高雄市衛生局檢出不得用於水產的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,但廠商自行送驗同批原料樣品,並未檢出該項用藥,全案陷入羅生門。對於地方抽驗情況,食藥署表示,食藥署依跨部合作機制,立即通報農業部、環境部及食安辦進行跨部通報;另督導衛生局責令業者全面下架回收。

    食藥署說明,食藥署接獲高雄市政府衛生局通知,該局執行自行規劃食品抽驗計畫,於該轄全聯實業有限公司路竹中正分公司抽驗之「台灣鯛魚排(大)」(效期:2027年9月16日),檢出動物用藥恩氟喹林羧酸0.028ppm不符合動物用藥殘留標準規定(殘留容許量:不得檢出),並查該產品來源為雲林縣某合作社。

    截至12月3日中午,案內該批號產品總計下架回收1831包(約366.2公斤);食藥署指出,除依跨部合作機制,立即通報農業部、環境部及食安辦進行跨部通報;另督導衛生局責令業者全面下架回收,食藥署也持續督導地方衛生局辦理相關事宜。基於源頭管理原則,已移請該縣農政單位依權責辦理。

    此外,食藥署表示,食藥署持續聯合各地方衛生局透過市售禽畜水產品藥物殘留監測,維護民眾食用水產品安全。呼籲民眾若購買到問題產品,可於原購買處辦理退貨。

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