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進入在地食材社造 新化推農夫市集
結合在地安全食材概念的新化農夫市集，本週六熱鬧登場。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市新化公所推廣在地安全食材進行社區營造工作，將轄內有機或無毒的小農加以整合，安排課程精進栽種的相關技術，並輔導參加創新工作坊研習，本週六起將在老街開辦假日市集，協助行銷健康的蔬果，今天熱鬧造勢。
新化區長鄭道立表示，近來國內食安事件頻傳，如何讓人吃得放心又健康，成了民眾關心的重要課題，當地先天條件佳，適合栽種作物，加上流經的虎頭溪未受工業污染，更有利於發展無毒農業，以此做為推動社造的主軸。
公所結合在地安全食材的概念提案，獲得市政府文化局新故鄉社區營造計畫的肯定，為轄內採有機或無毒種植的小農們，規劃系列的研習課程，可以更專業成長。
課程中，由台南區農業改良場學者協助解決病蟲害與土壤的問題，還有參加市集創新工作坊的研習，印製專刊呈現辛苦栽種過程的小故事等，讓消費者更認識在地的安全蔬果。
今天在楊逵文學紀念館舉辦發表會，展示栽種的各式作物，更為本月29日起，每個週休假期將在老街舉辦的活動造勢，歡迎各界前來選購優質的健康蔬果與加工品。
農夫們展示優質的蔬果，各界矚目。（記者吳俊鋒攝）
