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進入印尼姊妹花 單親媽開飯館助人
印尼姊妹花張玉珠（左）、張雪佩（右）體會單親媽媽的辛勞，一起開設快餐店。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／二林報導〕單親媽媽的進擊！一對來自印尼的姊妹花分別嫁做台灣媳婦，因為婚姻不順遂，成為單親媽媽，不向命運低頭的姊妹，決定一起用美食料理自力更生，樂觀的她們也投入公益，把活動盈餘回饋給弱勢。今天早上，姊妹倆在二林鎮上開設一間「好媽媽」快餐店，她們邀請長期受資助的彰化家扶中心參加開幕，分享重新出發的喜悅。
姊姊張玉珠二十四年前嫁來彰化二林，因為照顧罹患精神疾病的先生，還要養育一對子女，曾經一度窮到只剩四十塊錢。七年後，妹妹張雪佩嫁來台北，卻要面對家庭暴力與失業問題，讓姊妹倆只能隔著電話互相鼓勵。直到近幾年，姊妹倆歷經喪偶與失婚後，才又在二林重逢。
喜愛料理的妹妹平日在自助餐店打工，晚上還會帶著姊姊到夜市賣印尼菜，假日偶而跟著彰化家扶一起義賣做公益，看似生活步入正軌，卻因姊姊長期的加班與隔夜餐裹腹，造成心肌梗塞，經急救後在鬼門關前撿回一命，妹妹為了好好照顧姊姊與全家人的健康，決定一起開家快餐店。
姊姊張玉珠表示，感謝夜市友人的資助，才能順利開店，自己生病後才體會三餐飲食的重要，長期受到彰化家扶中心的照顧也感受到助人道理，店內員工大部分也是單親媽媽，若有剩餘的飯菜還會邀請其子女一同享用。
彰化家扶二林社工督導林惠媚表示，張氏姊妹對生活充滿知足與感恩，每年參與家扶園遊會，都會準備道地印尼菜來義賣，而姊姊張玉珠刻苦耐勞的精神，更曾經榮獲彰化家扶自強母親的模範，所以快餐店稱為「好媽媽」一點都不為過。
