渡假村內用晚餐 33人上吐下瀉
2015/01/10 08:00
疑肉片、蝦仁炒蛋是禍首
〔記者王駿杰、黃美珠/北埔報導〕在北埔鄉某渡假村舉辦三天全國員工教育訓練活動的圓桌教育基金會,前晚傳出疑似集體食物中毒事件,共三十三人出現上吐下瀉症狀被送醫,初步懷疑晚餐中的里肌肉片或蝦仁炒蛋是「禍首」。
新竹縣衛生局表示,接獲通報當下便派員前往醫院瞭解狀況,病患經治療,昨天都已陸續返家休息。
未保留剩菜 病患檢體化驗
衛生局指出,該渡假村沒有保留前晚的剩菜,目前先取得菜單、食材,再與病患的糞便一同進行化驗,釐清原因,若查出餐廳食物保存、處理有疏失,會依法開罰。
圓桌教育基金會志工古先生表示,基金會向該渡假村借場地辦理三天兩夜的教育課程,前天晚餐是六菜一湯,用餐過程中並沒有感覺哪一道菜味道不對、不好吃、或不新鮮,但可能是里肌肉片或蝦仁炒蛋造成身體不適。
患者之一的修小姐說,他們晚間七點吃完晚餐,八點繼續上課時,就開始有同仁頻跑廁所,出現上吐下瀉、腹部絞痛的狀況,她則是半夜開始肚子絞痛!
台大醫院竹東分院急診室醫師陳憲青表示,病患昨天凌晨陸續到院,大家都出現嘔吐、腹瀉等症狀,診斷確認為食物中毒,立即給予點滴與藥物治療,所幸均無大礙。
渡假村的餐廳負責人吳姓經理表示,餐廳提供的食物讓民眾感到不適他覺得很抱歉,但當天晚上餐廳員工也食用與病患相同的食物,卻沒發生病狀,相關細節仍待調查。