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進入紅到日本／便當店鐵道收藏豐 日客跨海造訪
陳朝強熱心拉待日本鐵道迷，對方「投桃報李」，竟然寄來真正日本「福井車站」的站牌。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／社頭報導〕小鄉便當店，揚名東洋，日人跨海尋蹤！
社頭鄉「福井食堂」以鐵道收藏聞名全台，曾吸引日本媒體前來採訪，現在紅到日本，許多日本人組團前來拜訪這間位於中部鄉下的小食堂，老闆陳朝強充當「台日外交大使」，經常帶領日人體會台灣鄉村魅力，小小便當店，已經成為日本鐵道迷來台造訪的熱門景點。
「福井食堂」創立至今剛滿十五年，是社頭鄉人氣最旺的便當店，陳朝強把賺的錢投入購買台鐵的鐵道文物，收藏的物件超過萬件，小小便當店升級為「鐵道博物館」，也被台灣的鐵道迷喻為台灣鐵道文物收藏最完整的據點。
由於台灣並無鐵道文物博物館，許多日本的鐵道迷要了解台灣鐵道文化必定造訪「福井食堂」。陳朝強為了讓日本人「不虛此行」，遇到日本客，只要時間允許，他總是當起日客導遊，還開發日本人限定的「蒲燒鰻便當」，並與田中鎮「一元積木」開發六角木飯盒，帶領日人探訪台灣農鄉魅力。
許多被陳朝強接待的日本鐵道迷「投桃報李」，竟然寄來真正日本「福井車站」的站牌，更有人自製福井食堂的看板，掛在日本紀念火車上，再拍照寄來台灣，讓陳朝強感動不已。
陳朝強說，對於鐵道的愛好是沒有國界的，他不會說日語，只能用簡單的英語向日人介紹台灣，他沒有想太多，只要能力所及，盡量滿足日客的需求，沒想到會紅到日本去。
