社區種菜助弱勢 外賣還能賺經費
2014/12/30 08:00
〔記者林孟婷/善化報導〕善化溪美社區發展協會多年前推動自然栽種蔬菜,所收成的蔬菜不僅分送給社區內獨居老人、弱勢家庭,也是民眾口中隱藏版的自然蔬菜,常吸引民眾下單預購,總幹事胡村泱說,因為栽種數量不多,若想要預訂真的「手腳要快」。
胡村泱表示,社區民眾熱心提供空地讓社區栽種蔬果,採用網室栽培一律不施用農藥噴灑,並以有機肥進行施肥,由於鄰近善化糖廠甘蔗渣容易取得,「甘蔗渣就是很好的肥料」,而蔬菜園管理交由社區志工擔任。
「因為沒有噴灑農藥,志工群需投入相當多的時間在抓蟲」,胡村泱說,現正值冬季蟲害比較少,到了夏天「每天都在抓蟲」,志工常一蹲就一整天。當初會推動栽種自然蔬菜,是有鑑於蔬菜被施用農藥、化學肥料,吃進去人體對健康有所影響,加上社區內有獨居老人、弱勢家庭,藉由分送蔬菜物資減輕他們的壓力也吃得到健康。
理念獲得社區居民認同,志工群也盡力照顧好蔬菜,栽種品種多元,包括小白菜、絲瓜、青花菜、高麗菜、油菜等,而分送出去剩下的蔬菜再提供給學校、志工、民眾購買,溪美社區也配合在地活動參加擺攤販售,原本自然蔬菜沒有太大的知名度,最近逐漸打出名聲,甚至有外縣市民眾特地前來採購。