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進入畜產會交蛋資料 北市啟動跨縣市聯防
2023/10/04 05:30
〔記者蔡思培／台北報導〕台北市衛生局針對進口雞蛋事件，數度要求畜產會提供雞蛋資料，畜產會已在前天提供完整資料，衛生局昨表示將不會開罰，由於相關業者分布於國內十三個縣市，已立即啟動跨縣市聯防確保蛋品安全。
相關業者 分布國內13個縣市
衛生局從九月中即要求畜產會提供雞蛋流向等資料，但畜產會九月底提供的資料，被衛生局認為內容不夠完整開罰。畜產會前天再次提供雞蛋流向資料，衛生局表示，此次提供的進口蛋品資訊包含專案進口雞蛋之各國別業者名稱（含上、下游及加工品項）、進銷存資料、各倉儲地點及數量（含逾期蛋品）、委託代工業者名稱及聯絡資訊、產品出貨品項、產品出貨情況、各倉儲地點及數量（含逾期蛋品）、委託代工產品標示樣態等資訊。
衛生局表示，此次資料共有十家輸入業者、五十四家下游業者、十三處倉儲地點及十七家畜產會委託代工業者，分布於台北市、新北市、桃園市等十三個縣市。衛生局已立即啟動跨縣市聯防移請所轄衛生單位進行查核，確保市售蛋品安全，各縣市若查獲違規情節，依法辦理並將結果回覆北市衛生局。
衛生局食安官李碧慧說，這次北市新增三家下游業者，已派員查核相關販售蛋品標示、外觀品質、來源資訊等是否符合食品安全衛生管理法規定。李說，畜產會資料也提供倉儲內過期雞蛋的數量，過期雞蛋可能要由廠商堆肥處理，會再請畜產提供銷毀計畫，並定期提供銷毀紀錄給衛生局備查。
