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進入埔里大坪頂農民用這方法 改變百香果農藥殘留負面印象
氣候變遷導致近幾年埔里鎮百香果，面臨更嚴峻的病蟲害考驗。（資料照）
〔記者佟振國／南投報導〕南投縣埔里鎮是全國百香果最大產區，為加強病蟲害防治與洗刷農藥殘留率高的污名，合成里大坪頂5名農民3年前配合農業部農業試驗所推動病蟲害整合管理，利用多元無毒資材防治病蟲害，不僅農藥減量達50%，也不影響產量品質，讓農民更有信心續朝無毒、有機栽培努力。
埔里鎮合成里大坪頂百香果栽種面積逾400公頃，是全國最大的百香果產區，產期從每年6月至12月，是地方重要經濟作物，但近幾年因氣候變遷，百香果面臨更嚴重的病蟲害問題，農民透過藥物防治，又導致農藥殘留經常榜上有名，甚至2019、2020年連續2年居農藥殘留率之冠。
為提升病蟲害防治與減少化學農藥使用，洪順德、游山桂、陳銘和、劉育瑞、張佳宏等5名農民，3年前配合農業試驗所推動簡稱「IPM」的病蟲害整合管理，面積合計約10餘公頃，利用多元無毒資材防治病蟲害，包括以硫酸銅混合生石灰的「波爾多液」，以及以亞磷酸、氫氧化鉀與植物油混方，藉以防治百香果常見的薊馬、熱潛蠅等害蟲，以及炭疽病、白粉病等病害。
經所方與農民3年的試驗對照，可以節省用化學用藥成本50%，也能大致維持產量、品質，由於效果不錯，農民游山桂將自己的果園改為有機栽種，保障消費者的食安權益，農試所也頒獎表揚試驗有成的農民。
農民洪順德、陳銘和表示，配合農試所的IPM技術，只要按規範噴灑施藥，或在雨季前提早對植株、土地噴藥，例如「波爾多液」會在植物葉片、土壤形成藍色的保護層，這神秘的藍色外層好處多多，其中的銅離子緩慢釋放，藉此防治百香果疫病蟲害，每分地每期果約可省下1萬5000元的農藥費用，尤其現在萬物皆漲，IPM能節省用藥成本，讓他們很有感。
洪順德說，由於示範已見成效，今年又有10多名農民願意加入，雖佔大坪頂百香果總面積還不多，但只要長期推動，更多農民投入，並朝無毒、有機栽培努力，讓消費者吃得更健康安心，就能改變對百香果農藥殘留的負面印象。
埔里鎮合成里大坪頂農民配合農業試驗所的病蟲害整合管理，利用多元無毒資材噴灑百香果植株及土地。（記者佟振國攝）
以硫酸銅加生石灰的「波爾多液」，會在百香果植株葉片形成藍色保護層，形成奇特的藍色果園。（記者佟振國攝）
埔里鎮大坪頂農民洪順德、陳銘和（左、右）等人配合農試所「IPM」病蟲害整合管理，獲農試所表揚。（記者佟振國攝）
