台灣精品咖啡國際競標雙冠 奪最高單價、單場活動最高均價雙紀錄
〔記者楊媛婷/台北報導〕台灣國產咖啡今年8月31日首度參與國際競標,參與競標的9款台灣國產咖啡全數拍出,嘉義卓武山咖啡農場的日曬藝伎咖啡豆拍出一磅500.5美金(約台幣1萬3859元)的好成績,今天(11/16)舉行成果發表會,農委會主委陳吉仲說這是台灣農產品首度導入國際競標的模式,也取得非常好的成績,未來台灣咖啡還會繼續參與泛太平洋聯盟國家咖啡競賽,和美國、日本等國的咖啡豆同台競技。
目前台灣咖啡種植面積約1100公頃,台灣國產咖啡近年也逐漸莊園化,每個咖啡農所種植的咖啡透過不同技術焙製,各有不同的風味,今年首度參與國際競標的台灣國產咖啡豆取得好成績,共有來自14個國家、50個團體的買家參與競標,創下ACE拍賣平台有史以來最高單價、單場活動最高均價的雙紀錄。
陳吉仲表示,台灣咖啡可站上世界舞台,背後是來自於咖啡農、台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室等一起努力促成,他說過去相關都是以國內比賽為主,但這次導入國際競價模式,並採取國際評分標準,讓台灣咖啡豆走高單價農產品路線,除了這次競標有好成績外,接下來台灣咖啡還要挺進國際比賽,明年就會和泛太平洋區域國家如美國、日本生產的咖啡豆同台比高下,相信屆時台灣生產的咖啡豆會有突出的表現。
陳吉仲說,自己品嘗不出拍賣前三名咖啡的差異性,「因為都一樣好喝!」就本次國際決審主任評審Scott Conary品嘗本次參與國際競標的台灣咖啡後表示,台灣各莊園咖啡都具有不同風味,有具有獨特熱帶水果調性、黑糖甜味、強烈花香等,也看好台灣咖啡的發展。
台灣咖啡因導入國際競標取得亮眼成績,陳吉仲說,台灣茶葉比咖啡更早邁入國際市場,未來也希望台灣茶葉的競標也導入國際競價模式,對於提升台灣茶價將更有幫助。