大社蜜棗上市 消費者驚呼:「跟蘋果一樣大!」
2018/01/15 15:56
〔記者洪臣宏/高雄報導〕大社蜜棗今天宣布上市,大社區農會同步開放宅配,農會總幹事陳宏誠指出,今年因氣候佳且疏果有成,是個豐收年,且皮薄、肉脆,咬下去會爆漿,平均甜度達15度。現場展出8兩重總統級蜜棗,消費者驚呼:「跟蘋果一樣大!」
大社區蜜棗種植面積約有100公頃,寒流過境正好可以增加甜度,讓果皮更薄,大社區農會特地舉辦展售會,市議員許慧玉、邱俊憲也前來為21日起在大社觀音山大覺寺前廣場登場的「大社三寶農特產觀光季」行銷。
陳宏誠指出,農會致力於調節產季,率先上市的品種是「珍愛」(高雄12號)、「珍寶」(高雄8號),農曆年後則是「珍蜜」(高雄11號);為拓展通路增加收益,有2成外銷至香港、中國及東南亞國家,3成由農會宅配銷售,5成經由台北果菜市場行銷各地。
大社區農會理事長許萬福表示,以前農民偏重產量,但現在注重品質,蜜棗要經過2至3次疏果,且敢下重本用牛奶添加酵素等10餘種配方當肥料,才能培育出馳名的牛奶蜜棗。
重達8兩的「總統級」蜜棗,展現大社棗農實力。陳宏誠說,大社推廣網室栽培減少農藥使用,也輔導參加吉園圃安全蔬果認證及農產品產銷履歷,使用有機肥料。
蜜棗、芭樂和牛奶號稱大社三寶,大社農會、區公所21日起辦理觀光季活動,讓民眾一次就可以購買到大社三寶。