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進入高麗菜豐收價跌？ 收2萬顆只賣出400顆
農民現場展出當天現採的高麗菜，希望國人多購買國產農產品。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／台南報導〕因蘇迪勒颱風之後，高麗菜價格居高不下，使得農民大量栽種，如今屆採收季節時，卻怕生產過剩影響價格，善化區農會舉辦推廣促銷活動，且推出10道高麗菜料理，鼓勵國人多消費當地、當季所生產的蔬菜，也透過實際行動支持台灣農民。
該場「高麗菜、白蘿蔔、玉米農村地方特色料理推廣」活動，由農糧署、善化區農會一同舉辦，善化農會總幹事洪錦秀表示，出動農會十個家政班，針對高麗菜為主題推出包括有高麗菜飯、高麗菜捲、高麗菜芝麻麵、高麗菜封、泡菜等10道美食料理，除了讓民眾免費品嚐高麗菜美食、傳授製作方式，最主要是鼓勵國人多多消費國產的高麗菜。
洪錦秀指出，善化區除了栽種胡麻聞名，轄區內也栽種有約40公頃的高麗菜，但在蘇迪勒颱風過後，農民大量栽種高麗菜，進入採收季節後卻因量多導致價格受到影響，不少農民因此擔憂今年收成會不好，希望透過推廣活動、提升買氣。
胡姓農民說，現代人注重養身，栽種高麗菜時除了注意肥料使用，並採用噴灑辣椒水趨蟲以減少噴藥使用，希望能提升買氣，但家中8分地栽種高麗菜，今年可收成近2萬顆，但卻從上個禮拜開始販售，目前為止卻只賣出400顆，其中有270顆還是由農會收購，「買氣真的差很多」，希望國人多採買在地、當季蔬菜，不僅好吃鮮甜也是實際支持農民。
家政班員大展廚藝，運用高麗菜製作出多項美食料理。（記者林孟婷攝）
推廣在地、當季採收的高麗菜，用實際行動支持台灣農民。（記者林孟婷攝）
