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進入禽流感陰影下 網友最怕的危「雞」關鍵字
網路流言多，根據大數據公司統計，對於雞肉的食用安全中，民眾最擔心禽流感、致癌等議題。（記者吳亮儀攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕本週五就是中元節，不少民眾會買普度食品拜拜，屆時不少雞肉被擺上供桌；不過近年禽流感頻傳，有大數據公司統整15個月的網友留言關鍵字，發現禽流感、生長激素、抗生素和致癌疑慮最受網友關注。
根據統計，最多的幾種流言像：「雞屁股含有致癌物，不要吃比較好？」、「雞的生長激素或抗生素，通常注射在雞翅膀，而雞腳則會囤積抗生素，要少吃雞翅膀或雞腳？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥方法為何？」、「爆發禽流感疫情時，要避免吃雞肉？」，以及「有標章認證的雞肉產品比較安全嗎？」
台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，網路很多流言都沒有根據科學根據，只是看模糊不清、似是而非的說法，卻讓許多網友感到莫名恐慌。陳俊榮舉例，像雞屁股致癌未被證實，減少吃燒烤及油炸調理方式的食物可避免高致癌風險。
意藍資訊從台灣85大網路討論區、9大社群網站中，針對台灣網友發言的資訊統計分析，調查為期15個月（2013年4月~2014年6月），分析超過1萬3000筆資料。
網路流言多，根據大數據公司統計，對於雞肉的食用安全中，民眾最擔心禽流感、致癌等議題。（記者吳亮儀攝）
