聯合國糧食報告 全球8.21億人飢餓、20億人缺健康食物

〔即時新聞／綜合報導〕聯合國15日最新的糧食報告指出，全球飢餓人口總數連續三年升高，2018年有高達8.21億人處於飢餓與營養不良狀態，更有20億人無法獲得健康營養的食物，也顯示聯合國「2030年零飢餓」的目標受到巨大挑戰。

綜合外媒報導，據聯合國「世界糧食安全和營養狀態」報告指出，非洲仍是飢餓人口最多的大洲，幾乎所有的區域飢餓率都在穩定上升，在東非，接近三分之一的人口營養不良。氣候變遷，加上全球經濟放緩，促使非洲飢餓的狀況日益嚴重。

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報告主要的作者霍勒曼（Cindy Holleman）表示，全球有9千6百萬人，「必須提供食物或獲取管道，不然會死亡」，她進一步指出，世界上超過一半的國家面臨全球不平等的現象，促使飢餓情況惡化。該報告指出了飢餓惡化的三個主要原因，區域衝突、氣候變遷和全球經濟放緩。

報告指出，全球約有1.49億兒童營養不良，非洲跟亞洲占了總數的十分之九以上，在南非與撒哈拉以南的非洲，三分之一的兒童發育不良。報告也提出，不健康的食物通常比較便宜，導致過重和肥胖的比率也在這些國家提升。

即使在歐洲和北美，也有8%的人營養不良。而在各大洲，女性為取得糧食安全，得付出比男性更大的風險。

這份名稱為「世界糧食安全和營養狀態」（The State of Food Security and Nutrition in the World）的報告，是由聯合國糧食農業組織（UN Food and Agriculture Organization，FAO），和包括世界衛生組織（World Health Organization，WHO）等聯合國其它機構共同提出。

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