黑心海參添加工業用冰醋酸 負責人起訴

〔記者王定傳／新北報導〕新北市三重區淦成企業從去年4月至今年5月，涉嫌以非食品級工業用冰醋酸浸泡海參，去灰後裝成賣相較佳的烏參，銷往中國、香港約1200公斤，內銷台灣高達10102公斤，不法獲利約540萬餘元；新北地檢署今依詐欺及違反食品安全衛生管理法，起訴其負責人朱德海。

檢警調查，淦成企業負責人朱德海為了降低海參加工成本，從去年4月至今年5月，涉嫌以工業用冰醋酸浸泡海參，去灰成烏黑色，以賣相較佳的烏參，銷往中國、香港與台灣，不法獲利540萬餘元。

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今年5月間，食藥署會同新北市衛生局前往淦成位於三重區工廠行政稽查，業者拒不配合，還偷偷將冰醋酸倒入排水溝，因而緊急聯繫檢方。當檢警進入廠區發現環境髒亂，未拆封的海參隨意丟置於地面，並查扣寫有「危險、醋酸99％」的29桶工業用冰醋酸、電腦等物，進一步追出朱德海涉嫌以工業用冰醋酸浸泡海參。

檢方今依詐欺及違反食品安全衛生管理法起訴朱德海，另依違反食品安全衛生管理法請求法院對淦成企業科以罰金。