棄粉味10年 「美濃瓜王子」享成果

〔記者王峻祺／花蓮報導〕曾經只在夜晚現身的花蓮青年農夫鄒仁方，十年前收掉「當鋪生意」，揮別過去「江湖走跳」生活，帶著弟弟隱身在花蓮壽豐鄉種植美濃瓜，如今兄弟倆齊心培育有機蔬果，更成立約五公頃大的溪畔聯合有機農場，成功洗盡鉛華，化身天天頂著豔陽的「美濃瓜王子。」

「腳踩著土地，人生更加踏實！」六十三年次的鄒仁方在民國九十四年時陸續結束當鋪生意，轉型投入農地耕種，當年才三十一歲的他意氣風發，體重直逼九十公斤，正值人生巔峰卻因厭倦「紙醉金迷」的夜生活，加上為了顧及家人健康，決定帶著比他小四歲的弟弟吳鄒仁介「回家」，開始務農學著親近這片土地。

請繼續往下閱讀...

鄒仁方一共向退輔會承租五公頃農地，並投入大筆資金種植蔬果，過程卻一直碰壁賠錢，加上東部地區颱風頻繁，看見被打落的爛瓜更是陣陣無奈，一度想要乾脆放棄「農夫夢」，但當自己站在田梗間，被溫陽包圍時，頓時感覺人生充滿正向力量，再苦也能撐下去。

八年前接受農改場技術指導後，才開始轉型有機農耕，並加入壽豐鄉農會有機產銷班，成為當地正式青年農友的一員，鄒仁方隨後將一公頃土地改作溫室農場種植美濃瓜，其餘四公頃地則栽培有機檸檬及玉米，努力朝向成立有機農場邁進，讓大家都能吃得安心健康。

如今擁有「美濃瓜王子」封號的鄒仁方，種植出來的瓜果品質良好，皮脆肉甜甚至連仔都能吃下肚，雖然過去輕狂往事，時常被人拿出來討論，笑他們是「棄粉味、親土味」，成功轉型也讓其他農民們嘖嘖稱奇，讚嘆「黑矸仔裝醬油，沒底看！」