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進入青年們回家吧 宜蘭返鄉青年分享農創經驗
今天2015員山創意論壇，呼籲青年們回家吧。（記者簡惠茹攝）
〔記者簡惠茹／宜蘭報導〕返鄉青年農夫、新一代農創青年今天齊聚員山鄉內城國中小學，分享返鄉務農與經營農創的理念與困難，希望透過論壇分享討論讓更多宜蘭青年回來家鄉發展。
「青年們，回家吧。」為了將青年帶回農村，重新看到農村價值，今天由員山鄉公所、宜蘭縣丟丟銅青年協會與動腦雜誌在員山鄉內城國中小舉辦「2015員山創意論壇」，論壇中邀請宜蘭返鄉青年農夫陳禹勛、台南果醬女孩農創家陳沛蓉及風尚旅行社魏兆廷分享回到農村與社區的經驗。
「我想分享好吃的東西給大家。」陳沛蓉運用台灣自產的水果作成風味果醬，她說，聞到香噴噴的果醬香、嚐到甜甜的味道、看到大家滿足的笑容，讓她想繼續做果醬。她發現台灣的水果又香又甜，因此開始使用香蕉、紅心芭樂、蕃茄等製作手工果醬。她說，希望讓「年輕」更有意義，將台灣更多特色農產帶給大家認識。
「回到鄉下如何過生活？」宜蘭的青年農夫陳禹勛原本主修生物，看到許多土地被拆掉重建大樓，開始思考難道土地價值只是賣得更多錢而已嗎？他回到宜蘭跟賴青松學種田，插秧、拔粺草慢慢學，運用友善環境的方式種稻，找到農地農用的土地價值。
丟丟銅青年協會的方子維說，宜蘭許多土地被賣掉來建農舍，不斷炒作，他們希望可以透過論壇，與大家一起找回農村的另一種可能性，反省農村價值是什麼，認識農村、農業與農民，延續農村價值。
果醬女孩陳沛蓉分享製作手工果醬的農創心得。（記者簡惠茹攝）
青年農夫陳禹勛分享返鄉務農心得。（記者簡惠茹攝）
