母子聯手端料理 香港參賽奪金

〔記者佟振國／草屯報導〕超強料理母子檔！草屯鎮同德家商餐飲科一年級同學林大右與母親黃美惠，日前赴香港參加「兩岸三地料理烘焙大賽」，以中式料理與西式點心抱回冠軍金牌，全職主婦的黃美惠熱愛料理，除經營部落格、臉書粉絲頁，分享料理成果與心得，還出版個人料理書，是兒子眼中的料理達人，也決定向母親看齊，選擇就讀餐飲料，未來要勇闖料理界。

同德家商校長林元貴表示，林大右與母親黃美惠赴香港參加panasonic兩岸三地料理烘焙大賽，以「相思鳳梨梅花酥」、「果香杏鮑佐優格」、「裝飾和果子」等三道中式料理、西式點心，代表美滿、幸福、合家歡，除了色、香味及創意兼備，也切中賽會「與家人一起快樂的時光」主題，順利抱回金牌。

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黃美惠最大的興趣就是做菜，還出書教人只用電鍋就能做出一百道簡單、方便又美味的電鍋料理，深獲許多婆婆媽媽歡迎。

林大右從小受母親影響，對料理也有濃厚興趣，選擇就餐飲科，雖然才一年級，但基本功紮實，這次與母親赴港參賽，對食材運用、創意發想也有自己的主張，也讓媽媽刮目相看。