周杰倫愛店復活1天急歇業!「淡水老街文化阿給」親吐原因
位於淡水的「老街文化阿給」5月31日重新開幕吸引大批人潮。(擷取自「老街文化阿給」臉書)
〔即時新聞/綜合報導〕位於新北淡水的50年老店「文化阿給」,今年初因第二代兄妹經營理念分歧暫時熄燈並分家,昨(31)日妹妹選在淡水中正路新址,以「淡水老街文化阿給」重新開張,未料,開幕首日就人潮擁擠,盛況遠超店家預期,導致出餐設備負荷過重,店家緊急宣布自今(1)日起暫停營業數日,重新規劃動線及升級硬體設備。
原位於真理街附近的「文化阿給」,是不少在地人及遊客的回憶,也是天王周杰倫學生時期的愛店,店家曾推出「周杰倫套餐」,吸引粉絲前往朝聖。今年2月底「文化阿給」老店熄燈,事隔3個月後,妹妹率先重起爐灶,成立新的臉書粉專「老街文化阿給」並預告將於5月31日重新開幕。
針對開幕首日盛況,店家在臉書粉專公告,「人潮遠超乎我們預期,導致店內部分出餐設備負荷過重,且整體營運流程與動線在極端高峰期仍有極大優化空間。」強調為了提供顧客更舒適的用餐環境、更流暢的點餐體驗,並確保每一份阿給都能維持最高標準的傳統美味,決定自6月1日起,暫停營業數日,進行全面硬體設備升級與動線重新規劃。
店家也向顧客致歉,稱會用最快的速度調整到位,確切重新營運日期將另行公告。
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