搶攻秋節商機 台南新市農會推紀念款毛豆新產品伴手禮

〔記者吳俊鋒／台南報導〕雖然仍在農曆7月，但也代表中秋節腳步近了，台南新市農會取材知名的地方特色，開發全新的毛豆產品「陽光纖豆捲」，並結合「臺南400」的意象元素，推出限量的紀念款伴手禮，搶攻市場商機。

新市區農會今天發表陽光纖豆捲伴手禮，強調這是與台南知名的烘焙業者「明新食品」跨界合作，雙方努力的成果，不僅吃得到營養、美味，還能充分感受職人精神。

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農會表示，新推出的陽光纖豆捲伴手禮為臺南400紀念款，限量2000盒，透過多層次的餅皮工法，包覆著濃厚的毛豆香鬆，內餡豐富，口感綿密，尤其鹹甜交融，滋味很特別。

新市農會指出，陽光纖豆捲也極具營養價值，根據計算，每100公克中，就含有3.6克的膳食纖維，比相同份量的花椰菜還高，值得推薦。

新市農會也提到，產品外部的視覺設計，呼應著臺南400的「珍視傳統」、「開創當代」、「展望未來」等核心價值，並採用符合ESG指標的包裝材料，做為永續發展的延伸。

新市農會強調，透過新產品的發表，讓民眾不僅從光滑的外紙盒體驗到毛豆本身觸感，也連結了高纖的營養價值，即日起在超市開始販售，數量有限，售完為止；相關資訊請也可參考FB粉絲團。