中和某火鍋店遭爆客人吃到老鼠屎 新北衛生局稽查結果曝

〔記者黃子暘／新北報導〕新北市一名消費者今（20日）發文指控，她與家人昨到中和區某火鍋店吃晚餐，結果在火鍋中吃到多顆老鼠屎，店員卻稱木耳屑，家人用餐後發燒不適掛急診。新北市衛生局下午派員前往該店稽查，表示現場未見有病媒及出沒痕跡（老鼠屎），檢視食材未見有異物，但針對現場冰箱未除霜等缺失，要求業者限期改善。

記者晚間6時許再度致電店家尋求回應，接聽者表示，已配合衛生局調查，不便回應。

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衛生局指出，今日依據「食品良好衛生規範準則」稽查，查核期間現場未見有病媒及出沒痕跡，檢視食材未見有異物，但針對此事件，仍責令業者應落實病媒防治措施，出餐前再次檢視餐點品質，並應妥適處理客訴。

此外，稽查人員現場發現冰箱未除霜等部分缺失，衛生局說，已命業者限期改正，若屆期仍未改善，可依違反「食品安全衛生管理法」第8條第1項規定，處6萬元以上2億元以下之罰鍰。