台南新市百年白蓮霧3層樓高 大網護住結實累累

〔記者劉婉君／台南報導〕南科發動周邊地區發展，台南市新市區列管白蓮霧老樹從20年前的90棵左右，到目前僅剩38棵，農民王昆隆的３層樓高百年白蓮霧樹，為編號32號老樹，目前也結實累累，以大網罩住守護果實，預計約1個月後採收，目前已有不少老饕預訂。

王昆隆家的白蓮霧樹，樹幹需3人才有辦法合抱，王昆隆表示，樹齡估計已有200年歷史，他從小就在樹下玩，20年前開始，每年白蓮霧的結果期，他都會以大網將整棵老樹罩住，3層樓高的大樹，要罩網相當費工夫，每次動員6、7人，再以7米長的竹竿，將網子從樹頂穿過罩下，整個過程約20分鐘。

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不過，罩網後可以防鳥害，省去一一套袋、疏花、疏果的時間，最近2天台南地區下雨，也可減少雨水的影響，種出來的果實更能保有白蓮霧原本的風味及口感。

王昆隆表示，百年白蓮霧樹每年結果約可達2000斤，但必須經過2、3次落果的自然淘汰，實際採收約300至500斤。